Diferentes productores de plátanos del departamento de Rivas aseguran que iniciaron el año 2023 con buenas ganancias, debido a que el plátano actualmente se comercializa a seis córdobas la unidad y el kilo, lo están ofreciendo hasta en 17 córdobas.
Aseguran que los buenos precios de compra se han mantenido desde hace un año, pero la mala noticia es que la demanda del producto ha bajado.
Un productor del municipio de Buenos Aires, quien tiene más de 40 años de dedicarse a la comercialización de plátano, recordó que en el tiempo de la pandemia Covid-19 y el estallido social del año 2018, el sector se vio afectado con pérdidas que casi los lleva a la ruina.
“Para no quedarnos con toda la producción de plátano, tuvimos que venderlo en tiempo de crisis económica a tan solo dos córdobas la unidad y era calidad de plátano, se podría decir que tenía la misma calidad de plátano que actualmente se está vendiendo a seis córdobas, sin añadir gastos de operación y producción”, recordó el productor Marco Antonio García Bustos.
Según cifras de la página oficial del Ministerio Agropecuario (MAG), el año 2022 la producción de plátano aportó 18.2 millones de dólares a la economía nacional, creciendo en 21.8% y en 6.6% en volumen, respecto al año anterior.
Productores de plátano en Rivas buscan alternativas para sobrevivir
Para poder suplir y hacer frente a los altos costos de operación en sus cultivos, productores de las diferentes zonas del pacífico nicaragüense, optaron por contrarrestar las pérdidas y generar ganancias más significativas al sembrar otro tipo de cultivos, como el aguacate y el pipián.
“El aguacate generalmente me brinda una cosecha al año, nosotros controlamos las plagas a como sea, porque ir a comprar un insecticida saldría demasiado caro. La docena de aguacate la vendemos aquí en Buenos Aires a doscientos córdobas, mientras tanto el pipián, es uno de los cultivos que mayor ganancia genera y que es muy fácil de producir”, aseguró un productor de Potosí.
Agregó que actualmente el pipián se oferta a 90 córdobas la docena. “Si lo cotizamos en el mercado, el precio es elevado, lo importante es hacer frente a la economía del país a como sea”, añadió.
Los productores que se dedican a la producción y comercialización del pipián aseguran que la población rivense lo está comprando a un precio alto, porque la semilla que se estaba vendiendo es de mala calidad y las buenas entraron más tarde.
Baja demanda de plátanos
Ciertos productores aseguran que la demanda de plátano ha disminuido significativamente y que los precios difieren según el tamaño y la calidad.
En el mercado de Rivas, se cotiza hasta 3 córdobas con 50 centavos, 4 y hasta seis córdobas, además tuvieron que enfrentarse a los fuertes vientos que se presentaron a mediados de enero y febrero que dejó pérdidas.
“Yo sembré cinco manzanas de plátanos, tendré que desaparecer unas plantaciones que se vieron afectadas a inicios del año 2023, yo sufrí pérdida de hasta el 40 por ciento”, lamentó el productor Manuel Ángel Rodríguez, quien también se dedica a la siembra de papayas.
Las plagas con las que suele lidiar Rodríguez son los ácaros, mosca blanca, entre otros que pueden llegar a afectar en gran medida la fruta y desperdiciarla en su totalidad.
“Anteriormente yo compraba un insecticida que puede llegar a eliminar la mosca blanca, se cotizaba a 1500 córdobas pero actualmente lo encontramos hasta en 5,000 córdobas el litro”, se quejó.
La papaya suele comercializarse por unidad entre 20 y 50 córdobas. Según los productores, el costo de producción y mantenimiento de estos cultivos es altísimo.
