Los frijoles, las tortillas y el queso, alimentos de consumo diario en un hogar nicaragüense, son tres productos de la canasta básica que sufrieron un fuerte incremento al cierre de 2022 con respecto al año anterior, lo que golpea el bolsillo de las familias.
En diciembre de 2022, la canasta básica nicaragüense incrementó 2,726.17 córdobas respecto al año anterior, ubicándose en 18,981.55 córdobas, según datos del Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide).
Según información oficial, en diciembre del 2021 la cesta de productos cerró en 16,255.38 córdobas.
Los datos del Inide reflejan que el año pasado los frijoles incrementaron 483.82 córdobas con respecto a 2021.
La porción mensual estimada de 34 libras para una familia pasó de 744.26 córdobas en 2021 a 1,228.08 al cierre de 2022, según el Inide.
Queso y tortillas, precios altos en la canasta básica
La canasta básica es calculada para cinco personas, dos adultas y tres menores y se compone de 53 productos.
El queso es otro productos que mostró incrementos el año pasado. Una familia consume al menos nueve libras de queso al mes.
Ese producto lácteo que costaba 782.37 córdobas en 2021 incrementó 220.95 córdobas al cierre de 2022, cuando se ubicó en 1,003.32 córdobas.
IP Nicaragua constató que a la fecha la libra de este producto se cotiza en más de 100 córdobas en los mercados capitalinos.
Mientras que, las tortillas que es otro producto que complementa la alimentación diaria en los hogares nicaragüenses incrementaron 363.66 córdobas en 2022, con respecto a 2021.
Este producto elaborado a base del maíz pasó de costar 1,100.67 córdobas en 2021 a 1,464.33 córdobas en diciembre de 2022.
Para comprar 8 libras de posta de res, porción de consumo en mes, una familia desembolsó 1,145.28 córdobas a un precio promedio de 143.16 córdobas la libra en 2022. En el 2021, este alimento se cotizaba en 113.35 córdobas y se requerían 906.80 córdobas.
Según el Inide, la docena de huevos pasó de 65.78 córdobas a 71.76 córdobas.
