Producción de café en Carazo, entre la sobrevivencia y la extinción

* El grano de oro caraceño ha luchado durante los últimos cuarenta años con diferentes tipos de adversidades. Una de ellas fue la destrucción de miles de manzanas de bosques que le proporcionaban la sombra y material orgánico necesarios a las plantas para obtener una bebida sabrosa. Manuel Bejarano / IP Nicaragua La situación del … Sigue leyendo Producción de café en Carazo, entre la sobrevivencia y la extinción