Socios y cooperantes amplían exitosa plataforma de formación para la exportación de café en Nicaragua y Centroamérica para la preparación de nuevos empresarios y emprendedores interesados en la ampliación de mercados competitivos interesados en la compra del grano de oro.
El proyecto se llama Módulos Digitales de Formación en Exportación de Cafés Especial, que ha funcionado en diversas plataformas en línea para la capacitación de empresarios locales que buscan mejorar sus conocimientos en la exportación de café.
Los módulos forman parte del proyecto Conectando Centroamérica, CBI, junto con la Unión Europea, Secretaría de Integración Económica Centroamericana y socios de Nicaragua y de la región.
Los módulos digitales fueron lanzados en septiembre del año pasado y han sido distribuido en diferentes plataformas de socios, ayudando a la formación de los empresarios de café y socios regionales.
Nuevos socios regionales han puesto a disposición el exitoso programa con el fin de seguir capacitando a nuevos caficultores.
El nuevo socio que abre la oportunidad de capacitación es el Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE), que es una red de investigación y cooperación, formado originalmente por las instituciones de café de Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, Panamá, República Dominicana y Jamaica.
- AQUÍ PODÉS ACCEDER A LOS MÓDULOS DE CAPACITACIÓN.
Con la disposición del programa en el sitio web de PROMECAFE, nuevos empresarios podrán capacitarse en los Módulos de Formación Digital para el sector del café.
El programa amplía la formación sobre tendencias del mercado en la industria del café, requisitos y restricciones para la exportación de café a mercados extranjeros; y puntos clave del valor en la comercialización del café.
En los módulos se abordará también tendencias de consumo: perfil de los consumidores de cafés especiales (cuáles son sus gustos, qué tipo de preparaciones son más populares, cuáles son sus demandas y disposición a pagar).
Se abordarán sobre los nuevos procesos de café: demanda de los importadores de procesos innovadores (por ejemplo, miel, fermentación, anaeróbicos)
Y por último se capacitará sobre marketing digital, brindando herramientas para desarrollar relaciones con clientes y consumidores.
Los módulos abordan conocimientos sobre la presencia de agroquímicos que puedan generar restricciones a la exportación (por ejemplo, glifosatos).
Hay enseñanzas sobre contratos, las prácticas más habituales, condiciones de pago en el comercio internacional y elementos esenciales.
La plataforma abre oportunidad a los empresarios a conocer sobre puntos clave sobre la preservación de la calidad del café en cada una de las actividades de la cadena de valor y los procesos innovadores en la producción y procesamiento del café.
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PROMECAFÉ sorprendió al sector anunciando la disponibilidad nuevamente de Módulos Digitales de Formación en Exportación de Cafés Especial que serán de mucho provecho para los empresarios de Nicaragua y Centroamérica.
