Café: ¿Qué dificultades enfrenta el sector en Nicaragua?

En Matagalpa, donde se produce aproximadamente el 83,80% del café nacional, los productores del sector sufren por los altos costos en la producción, la ausencia del crédito y la falta de jornaleros para los cortes.

Durante la “Feria Nacional del Café”, que realizó el régimen de Daniel Ortega para promocionar y vender café, los voceros del régimen y promotores de la feria hicieron de todo para ocultar los males que sufre este sector.

Ninguno informó que para esta cosecha 2023-2024, la producción podría disminuir en un porcentaje de hasta dos dígitos, y por consiguiente, habrá disminución en toda la cadena del rubro.

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José Aguilar, un economista matagalpino que asesora al sector señala que en este ciclo se redujo la producción y se espera una baja en la calidad de los cultivos.

“La situación actual del país tiene implícito un riesgo crediticio y eso ha afectado a los productores también”, advierte.

Productores de café se quejan de altos costos

Una queja frecuente –no solo en el sector café, sino de todos los productores del país– en los últimos meses está relacionada a los altos costos de los insumos para producir.

Al respecto, Aguilar dijo que esa espiral alcista desmejoró el cuido del grano en algunas fincas y como resultado afectó su rendimiento.

“Es posible una disminución de un 10% en la producción con relación a la cosecha pasada”, calculó el especialista.

Algunos productores creen que el porcentaje de reducción puede ser mayor. “Hay que recordar que hubo períodos muy secos en las zonas bajas”, dice un veterano cafetalero de las montañas matagalpinas quien pide ser llamado Oswaldo para este reporte.

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“La banca prácticamente se cerró para algunos productores”, dice Oswaldo.

“Hay muchas dificultades en el campo y pocas políticas y estrategias para ayudarnos a lidiar con las amenazas. A este paso, a todos nos va mal”, se lamentó.

Mencionó por ejemplo, que él fue a dos citas de dos bancos en Matagalpa y no obtuvo una respuesta positiva.

“Dicen los analistas que el crédito solicitado es de alto riesgo, no puede ser en este momento”, afirma.

Alto riesgo

Según Aguilar, algunos bancos han fijado sus proyecciones de riesgo en el ámbito de las pérdidas que pueda generar esta cosecha en más del 10 por ciento.

Para Aguilar, el problema que enfrenta el sector, no solo es la baja en la producción, la falta de crédito y los costos para el cultivo, sino que tiene como desafío el precio del mercado internacional.

“Para la banca es importante el precio del grano”, señaló el economista.

Recordó que el precio en el mercado internacional del café para la primera semana de este mes fue de US$165.6 por cada “quintal oro”.

“El año pasado el café cayó de precio de 210 dólares a 155 por cada quintal y este año, no lo hemos visto recuperarse mucho”, puntualizó.

“En estos temas hay que ser optimista cuando el resultado de los cálculos son alentadores, pero en esta ocasión hay demasiados factores en contra: precio internacional inestable, insumos más caros, riesgo crediticio alto y en subida acelerada, poca mano de obra disponible, cosecha anterior deficiente”, razonó Aguilar.