Arroz, carnes y lácteos productos de la canasta básica cada vez más inalcanzables

El alza en el precio de la canasta básica — que al mes de junio se sitúa en C$19,503.61 — podría afectar gravemente la economía de las poblaciones más vulnerables.

La cesta familiar por primera vez se acerca a los 20 mil córdobas, siendo la sección de alimentos la más costosa, ubicándose en C$13,940.83 (unos 387 dólares), según datos del Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide).

El arroz, uno de los granos de consumo más importantes en la mesa de los hogares nicaragüenses, es uno de los productos que se encareció en junio, cada libra cuesta C$18.51 más caro que los C$17.84 que costaba en enero ed este año.

Una familia necesita invertir C$703.38 para comprar 38 libras de arroz que es la porción indicada para cinco personas, según el Inide.

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En el área de los alimentos básicos los frijoles fijaron su costo en C$36.45 al mes de junio, mientras que el azúcar y el aceite en C$14.74 y C$58.05, según datos oficiales.

Huevos y queso, importantes en la canasta básica, pero caros

Los nicaragüenses sigue pagando precios exhorbitantes por el queso y los huevos. Al mes de junio, según datos del Inide, las familias siguieron pagando C$135.31 por una libra de queso, y C$71.24 por una docena de huevos.

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Llevar a la mesa carnes es cada más difícil para las familias. Una libra de posta de res cuesta C$145.95 advierte el Inide, mientras que comer pollo también se volvió un lujo dado que deben pagar C$61.08 cuando en enero ese mismo producto apenas costaba C$56.15.

Entre los productos perecederos los más costosos al cierre de junio fueron: la cebolla blanca (C$40.20), las chiltomas (C$47.90), las papas (C$28.41) y el repollo (C$16.91).